Transformer des grappes de raisin en un vin d’exception n’a rien de banal. C’est un équilibre délicat entre savoir-faire ancestral et...

Dans notre atelier cuisine, la cheffe Stéphanie Bottreau réinvente le carpaccio avec des touches de saison, sublimées par un bouillon de...

Ma grand-mère Micheline Teycheney nous a quittés le 26 octobre dernier, à l’âge de 93 ans. Elle a été pour moi une grand-mère...

Château Fleur de Lisse s'est vu honoré d'un Best Of Wine Tourism dans la catégorie "Expériences Culinaires" lors de la 21ème cérémonie de...

“Deuxième millésime d’un vin brillant, avec un nez superbe aux “50 (subtiles) nuances d'agrumes” – citron (tout simplement), citron...

Château Fleur de Lisse fait son entrée dans le cercle prestigieux des destinations labellisées Accueil Vélo , affirmant son engagement...

Sur cette parcelle d'un hectare en coteau, située à Montussan et restée en jachère pendant trois ans, nous avons planté de la syrah en...

Sous le soleil flamboyant du vendredi 5 juillet, la soirée Apéro'Châteaux de Fleur de Lisse a rassemblé autour de la famille Teycheney,...

Après 7 années de conduite en biodynamie, le millésime 2023 marque l’entrée des Vignobles Jade au sein des deux labels de référence...

Le millésime 2023, nous a offert une très belle muscadelle que nous avions envie de révéler en cuvée mono cépage…

Déboucher une bouteille en accompagnement d'un plateau de fromages est toujours synonyme de plaisir. Mais dans un pays où la culture du...

Les vignobles conduits en biodynamie, à l'instar de Château Fleur de Lisse, sont partisans de la cristallisation sensible pour faire le...

Bien que pratiquée depuis des siècles, la vinification en grappes entières suscite un regain d'intérêt dans le monde vinicole...

Avec les premiers frimas de novembre, une fois toutes les feuilles tombées, les sécateurs sont à la tâche. Une mission noble débute, qui...

Reconnue internationalement, la certification française Biodyvin est réputée pour son niveau élevé d'exigence. Les producteurs certifiés...

“En 2016, nous avons décidé de convertir l'intégralité de nos vignobles à l'agriculture biologique et à la culture biodynamique. Et nous...

Vos séminaires dans un cadre idyllique et exclusif avec des prestations sur-mesure. C'est ce que vous proposent les Vignobles Jade qui...

Les vignobles conduits en biodynamie, à l'instar des Vignobles Jade, sont partisans de la cristallisation sensible pour faire le point...

Quand le mercure s’affole, le choix du vin s’avère fondamental. Ne cherchez plus la fraîcheur ! Un blanc, servi entre 10 et 12°… c’est le...

Le 4 mai, nous avons inauguré en présence de la presse les Chroniques du vivant de Barthélémy Toguo dans le chai d’élevage de Château...